Carta La Veguca
Nos esforzamos por ofrecerles siempre en nuestra carta los productos más frescos y de la mejor calidad. Puede comprobar las opiniones de nuestros clientes, éstas son nuestra mejor garantía. Una cocina de calidad basada en platos tradicionales asturianos, cocina española muy trabajada y llevada a la actualidad.
- Ofrecemos a nuestro clientes un Menú diario muy cuidado y variado, elaborado con productos frescos y de primera calidad.
- Menús para grupos: organizamos cualquier tipo de evento Familiar, de empresa, etc. Nos adaptamos perfectamente a tus necesidades.
- Menús especiales: Disponemos de menús para dos personas pensados para disfrutar de la mejor variedad y jugosas carnes de Buey.
Carta
Todos los precios con I.V.A. incluído.
Chorizo criollo 4,00 €
Chorizo a la sidra 4,00 €
Morcilla matachana 4,50 €
Morcilla de arroz 6,50 €
Patatas ali-oli 4,50 €
Patatas bravas 4,50 €
Patatas cabrales 4,50 €
Patatas tres salsas 5,90 €
Patatas fritas 3,90 €
Queso Provolone 5,50 €
Tosta de Jamón Ibérico con queso y tomate 6,00 €
Croquetas caseras 6,50 €
Lacón con cachelos 7,00 €
Pate de cabracho 7,00 €
Callos caseros con patatas 9,00 €
Calamares a la romana 9,90 €
Tortos con huevo y picadillo 9,90 €
Costillas a la parrilla 10,00 €
Jamón Ibérico 14,00 €
Cecina con aceite de oliva y virutas de queso 12,00 €
Tabla de Quesos Asturianos 12,00 €
Tabla de Embutidos 16,90 €
Queso Picón de Monje 6,00 €
Queso de la Peral 6,00 €
Queso de Vidiago 5,00 €
Queso ahumado de Pría 5,00 €
Queso Gamoneo 6,50 €
Sartén Ibérica (Jamón ibérico, patatas y huevos) 6,90 €
Sartén Criolla (Chorizo criollo, chimichurri, patatas y huevos) 7,90 €
Sartén Diabólica (Picadillo rabiosu, cebolla pochada, patatas y huevos) 9,90 €
Sartén Marinera (Gula ajillo, gambas, patatas y huevos) 10,90 €
Sartén Carnívora (Solomillo, pimiento del piquillo, patatas y huevos) 13,90 €
Ensalada verde 4,50 €
Ensalada mixta 8,00 €
Ensalada de cangrejo 7,00 €
Tomates fritos con queso de cabra fundido 8,50 €
Ensalada La Veguca con salsa de queso 9,00 €
Ensalada de anchoas con vinagreta agridulce de tomate 9,00 €
Ensalada templada de setas variadas 10,90 €
Ensalada de vieiras, gambas, pulpo y gulas 14,00 €
Espárragos con mayonesa 8,50 €
Setas a la plancha con virutas de Ibérico 8,00 €
Parrillada de verduras con virutas de jamón 15,00 €
Revuelto de setas y gambas 8,90 €
Anchoas con pimientos del Piquillo 14,00 €
Anchoas con queso 16,00 €
Gambas al ajillo 14,00 €
Gambas a la plancha 14,00 €
Navajas a la plancha 9,00 €
Cazuelita de Rape, Gulas y Gambas 15,00 €
Fritos de Pixín (Rape) 16,00 €
Pulpo a la brasa 16,00 €
Pulpo a la gallega 15,00 €
Fabada Asturiana 10 50 €
Pote Asturiano 9,90 €
Sopa de ave 4,00 €
Sopa de marisco 7,50 €
Consomé 2,90 €
Escalopines Cabrales 10,90
Escalopines Pimienta 10,90
Escalopines Oporto 10,90
Cachopo de Ternera relleno de queso y jamón 12,00
Super Cachopo de Ternera relleno de queso y cecina 25,00
Escalope con patatas 9,50
Bistec con patatas 9,00
Lomo con patatas 8,00
Picadillo con huevo y patatas 9,90
Chuleta de Buey 18,00
Entrecot de Buey 17,00
Solomillo de Buey 21,00
Chuletón de Buey al infiernillo 33,00 €/kg
Delicias de Cerdo Ibérico (presa) 16,00
Chuletillas de Lechazo 16,00
Costillas de Cerdo 10,00
Chorizo criollo 4,00
Parrillada de Carnes 38,00
Fritos de Pixín (Rape) 16,00 €
Lubina a la Plancha S/t
Rape a la plancha 19,00 €
Merluza a la plancha S/t
Merluza a la Romana S/t
Menus especiales
Menús para grupos
Puede elegir entre esta variedad de menús confeccionados o puede realizar su propio menú personalizado. Pida precios.
Entremeses Fríos y Calientes
Ensalada de Cangrejo
Jamón Ibérico,
Patee de Cabracho y Marisco
Croquetas caseras de Jamón Ibérico
2º Plato
Solomillo de Buey a la Parrilla acompañado de Verduritas tiernas, patatas fritas, guarnición de pimientos con champiñones y Salsa de cabrales a parte.
Postre
Tarta o postre casero (Arroz con leche, Flan de queso, Mousse, Etc) a concretar.
Pan
Vinos con denominación de origen
Agua
Casera
Café expreso
Entremeses Fríos y Calientes
Ensalada de Cangrejo
Patee de Cabracho y Marisco
Croquetas caseras de Jamón Ibérico
Cecina de León
2º Plato
Costillas de cerdo a la parrilla y criollos a la brasa acompañados de fuentes de patatas fritas.
Postre
Tarta o postre casero (Arroz con leche, Flan de queso, Mousse, Etc) a concretar.
Pan
Vinos con denominación de origen
Agua
Casera
Café expreso
Entremeses Fríos y Calientes
Ensaladilla Rusa
Patee de Cabracho y Marisco
Croquetas caseras de Jamón Ibérico
Calamares a la romana
2º Plato
Parrilladas de carne preparadas a la parrilla, carnes de buey seleccionadas, lacón, criollo, morcilla matachana, costilla de cerdo, churrasco de ternera, lomo, patatas fritas y guarnición de pimientos y champiñones.
Postre
Tarta o postre casero (Arroz con leche, Flan de queso, Mousse, Etc) a concretar.
Pan
Vinos con denominación de origen
Agua
Casera
Café expreso
- Fabes con almeja
- Ternera asada con Patatines y Guarnición
- Postres
- Pan, Agua, Vino, Casera.
Precio: Preguntar
- Sopa de Marisco
- Carne Guisada con Patatines y Guarnición
- Postres
- Pan, Agua, Vino, Casera.
Precio: Preguntar
- Fabada Asturiana.
- Merluza en Salsa Verde.
- Postres
- Pan, Agua, Vino, Casera.
Precio: Preguntar
- Marmita de bonito.
- Pollo asado con Guarnición y Patatines
- Postres
- Pan, Agua, Vino, Casera.
Precio: Preguntar
- Ensaladilla Rusa
- Carne asada con Patatines y Guarnición
- Postres
- Pan, Agua, Vino, Casera.
Precio: Preguntar
- Fideos con almejar y Gambas
- Codillo en salsa con patatas
- Postres
- Pan, Agua, Vino, Casera.
Precio: Preguntar